フォトジェニックな植木鉢スイーツのレシピ！ホームパーティーにもおすすめ
韓国でブームとなり、日本の飲食店でも目にするようになった「植木鉢スイーツ」。自宅でも簡単に作れるので、ホームパーティーのデザートとしてもおすすめです！(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリ…
デザートに関する記事
いちごをおいしくアレンジ！手作りスイーツレシピ3選
春にむけて、果物売場にはたくさんの種類のいちごが続々と登場します。見た目がかわいく、甘酸っぱい味覚のいちごは、どんなスイーツにも相性抜群♪ ババロアやフレンチトースト、春巻きの皮を使ったアレンジもおす…
フルーツサンドなのに「はさまない」で進化！美しすぎる神戸のご褒美スイーツ
昨年、一大ブームを巻き起こしたフルーツサンドをさらにバージョンアップした商品が登場した。2021年5月に開業した「恋するオープンサンド」のオープンサンドは、とにかく芸術的。サンドイッチの断面からフルーツを…
弾ける酸味！グレープフルーツとタピオカ入りマンゴーミルクは中華料理の名脇役
大阪・北新地の「中菜Labo.朝陽」は、本格的な中華料理をさまざまな皿で楽しませてくれる人気のレストラン。その日の食材を巧みな調理法でアレンジし、四川料理と広東料理それぞれの“よいところ”を使い分けて表現す…
ワーママにおすすめ！栄養たっぷりトマトの夜ごはんレシピ8選
赤くてツヤツヤ！食べると甘くてジューシーなトマト♪ 最近はスーパーでもいろいろな品種のトマトを見かけますよね。トマトには栄養も旨みもぎっしり詰まっています。トマトの赤色は「リコピン」。リコピンには強い…
食感も楽しめるファミマ新スイーツ「デザートモンスター」
ファミリーマートは4日、オリジナルスイーツの新シリーズ「デザートモンスター」5品を発売した。いずれもワンハンドタイプで、食感に特徴を持たせる。パッケージは商品ごとに異なるモンスターをデザインし、各キャ…
15分でメリークリスマス♪帰宅後すぐに作れる素敵なディナープレート【レシピ付き】
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。あっという間に12月、クリスマスがやってきますね。なんと今年のクリスマスは平日ど真ん中！ 働きながらイベント食なんてとても手が回らない！…
レンコンでヘルシーなアジアンデザート♪ 食感はタピオカ級!?【レシピ付き】
こんにちは。タイ料理研究家サクライチエリです。今回はレンコンを使ったヘルシーなアジアンデザートを提案します。秋～冬に旬を迎えるレンコンを使います。お子さんと一緒に作って、おいしく楽しく健康的にいただ…
野菜ソムリエおすすめベジケーキ♪ ミニトマトがスイーツに大変身【レシピ付き】
夏に家庭菜園でミニトマトをプランター栽培しているご家庭も多いのではないでしょうか？ ミニトマトは栽培も比較的簡単で、手軽に食べられる野菜ですよね。でも案外、サラダ以外のメニューに使うことは少ないのでは…
ヘルシーな手もみ豆腐アイスを親子で作ろう♪【レシピ付き】
野菜ソムリエプロ＆管理栄養士の小島香住です。まだまだ暑い日が続いていますね。たまには冷たいデザートでさっぱりリフレッシュしませんか？ 冷たいデザートといえば、やっぱりアイス。市販のアイスは手軽ですが…
ひんやりデザートがゼラチンで簡単に！まぜて冷やすだけのおうちカフェアレンジ
身近なアイテムと食材でいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル＆フードスタイリストの渡辺有子です。まだまだ暑い時期のおやつには、ツルンと滑らかな口当たりの冷たいデザートがおすすめです。そこで今回…
材料2つだけの簡単お豆腐スイーツ2選！夏休みに子どもと作ろう
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。ひまわりが日に日に背を伸ばし本格的な夏到来です。連日の暑さからひんやりとしたスイーツを欲しがるお子様も多いと思いますが、美味しさのあまり過剰に…
豆乳で作る冷たいデザート3選！アレルギーっ子にも安心【レシピ付き】
梅雨が明けたとたんに夏真っ盛りな九州。福岡在住、家庭料理研究家のノザワエミです。子どもたちの夏休みが始まり、冷蔵庫には冷たいおやつが欠かせない我が家。夏に弱りがちな胃腸の調子を整え、夏バテにも効果的…
ご飯と根菜を炊飯器で同時加熱！面倒な下ゆで不要の時短レシピ2選
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。夏の訪れを感じると同時に、夏季休暇が待ち遠しく感じる季節となりました。夏季休暇前のせわしない時期は、少しでも調理の手間を省いて効率的に料理をし…
トマトが苦手なお子さんにはトマトゼリー！電子レンジだけで簡単に作れる
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回はとっても簡単に作れる「ぷるぷるトマトゼリー」をご紹介します。鍋や火は使わずに、電子レンジだけで作れるのでとっても簡単です。 トマト嫌いな子って意外と多いですよ…
5分でできる！オランダの「フラ」を使った食後のデザート【レシピ付き】
こんにちは！オランダのフードコンサルタント白神です。一日の締めくくりの夕飯の後、楽しみなのはデザートですよね。みなさんのご家庭では、食後にデザートを召し上がりますか？ オランダの家庭では、ほぼ毎日デザ…
余った春巻きの皮がステキなデザートに！簡単レシピ3選
こんにちは。タイ料理研究家、サクライチエリです。春巻き、ご自宅で作られますか？ 自分で作ればさまざまな具材を巻いてバリエーションを楽しめますし、お弁当にも人気のおかずの1つですね。お休みの日にまとめて…
簡単すぎる生チョコケーキを子どもと作ろう！砕く・溶かす・固めるだけ【レシピ付き】
こんにちは、栄養士の有泉佐希です。今回はお子さんでも作れるくらい簡単な「生チョコケーキ」の作り方を紹介します。「砕く」「溶かす」「固める」たったこれだけの工程です。お手伝いしてもらうのもいいですが、…
運動会におすすめ「カップ弁当」！簡単なのにおしゃれ
福岡在住の家庭料理研究家ノザワエミです。運動会や行楽などお弁当をもってお出かけするのに気持ちの良い季節になりました。我が家も月末には2週連続で運動会。子どもたちは、仲の良いお友達家族と食べるお弁当の時…
簡単カップデザート3選！子どもと作ってお出かけしよう【レシピ付き】
お休みの日には子どもと一緒に作ったおやつを持ってでかけてみませんか？ カップに入ったデザートは、実はとても簡単に作ることができます。近くの公園で、ちょっと遠出して…など、外で食べる手づくりおやつは最高…